前幾期介紹了冰淇淋的做法，很多寶寶問冰淇淋但蛋筒皮的做法，今天就給大家更新一個。這樣就可以完美融合，從此麥當勞肯德基哈根達斯靠邊站

用料 :低粉80g，雞蛋4個（約180g），黃油90g，細砂糖65g，鹽少許

冰淇淋脆皮蛋筒的做法

1、黃油加細砂糖打發(fā)成羽毛狀

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2、少量多次加入全蛋液至油水融合

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3、篩入低粉和鹽用蛋抽攪勻成順滑面糊備用

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4、蛋卷機預熱，打開蛋卷機（用電用煤氣的都可以），在中央放一匙面糊，合上蛋卷機，至蒸汽基本消失將蛋餅翻面，再次合上蛋卷機至表面焦黃取出

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5、乘熱放在小碗上，用合適的球形底部的器皿壓入小碗中

7、冷卻后即成【冰淇淋碗】

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8、用蛋卷器幫助卷起就成了【冰淇淋蛋筒】

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冰淇淋裝飾