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這是我用到的材料,奶粉隨意,我用的是嬰兒奶粉。 全部混合在一起 開(kāi)小小火,邊加熱邊攪,一定要小小火,要不就結(jié)塊了。 慢慢就融合一起了,繼續(xù)攪拌,一直攪拌濃稠就可以關(guān)火了 這樣就可以了,粘著不粘鍋。 過(guò)濾一下直接倒入模型里。倒下去馬上有奶皮了,第一個(gè)就是先倒的,還有剩再倒一點(diǎn)就那樣了消耗淡奶油,真的不錯(cuò)。奶粉一定要放,不要少放,不好吃。還有就是一定要過(guò)濾。我剛剛吃了沒(méi)過(guò)濾沒(méi)加奶粉的,不知道吃啥用料
奶油
200克 牛奶
250ml 玉米淀粉
15克 糖
45克 奶粉
35克 不粘鍋一個(gè) 無(wú)水無(wú)油干凈的 消耗淡奶油的牛奶雪糕的做法