嗨,親們大家好,,愛做美食的。天氣現在是越來越熱啦,熱的人們都喘不上來氣了。為了解決大熱天能涼爽的問題,我們今天就做一個清清爽爽,冰冰涼涼的西瓜冰棍。 今天這個冰棍既簡單又省事,又省錢。做冰棍的食材隨處都有賣的。下面風雨彩虹就詳細介紹今天超級簡單的冰棍做法。只要你買一個西瓜,家里有牛奶就兩種食材就能做成,這樣冰冰涼涼,咬一口嘎嘣脆的老冰棍,真是清涼解暑啊,好了不多說了,我們現在就開始。 制作材料: 西瓜小半個大約1000克、牛奶150ml、糖10克、冰棍模具一套。 操作步驟: 1、首先我們需要把西瓜外皮清洗干凈,挖出西瓜瓤。我今天買的是無籽西瓜,不用去籽,親們買的西瓜如果有籽把西瓜籽去掉。把西瓜瓤用刀切成小塊, 2、然后我們需要用榨汁機把切好的西瓜榨成西瓜汁,喜歡吃口感細一點的就過濾一下。我喜歡那種粗一點的感覺,所以沒有過濾,直接把西瓜汁倒在碗里備用。 3、再準備一個小杯子,加入150ml牛奶,再加入15克糖,然后用勺子攪拌均勻,把糖攪至融化,這樣做出的冰棍更好吃。 4、我們再準備一下冰棍的模具,我的冰棍模具是一套九個的,再準備九個冰棍桿。首先把牛奶倒入模具中,然后倒入西瓜汁,蓋上模具蓋子插上冰棍桿。然后放在冰箱里冷凍六個小時以上。 5、六個小時以上冰棍凍得結實了,然后好脫模。脫膜有幾種方法,一是把冰棍模具底部用自來水沖十幾秒,就能脫模了。二是把模具放到水盆水中,水位到模具的一半就可以,時間也是十幾秒就能脫模,時間長了冰棍就融化了。三是,親們如果做得少一個兩個地,用手握住幾秒鐘也可以脫模。 6、現在西瓜冰棍已經完全的脫模了,脫模后的冰棍紅里透著淡淡的白色,看著就覺得好吃又好看。我們的西瓜冰棍就做成啦,吃上一口冰冰涼涼,甜甜的淡淡,不但脆脆的,還帶著的奶香味,喜歡的親們也做一個吧。 西瓜冰棍小貼士: 1、親們要注意,西瓜如果有籽,要把西瓜籽去掉,然后榨成汁。 2、放冰箱里冷凍一定要超過六個小時,凍結實了好脫模。 3、脫模的時候用自來水沖,或者是泡時間不要過長,防止冰棍融化。