夏天喜歡吃的冰面包，清甜軟糯，細膩的冰淇淋包裹在內。#面包甜點#

松軟和清涼交錯的口感，讓你吃在嘴里，暖在心里，你也一起來試試。

別有一番風味的面包，平時放在冰箱里也好存放，想吃就拿出來吃。

當然這時也要分享下，我上回做的五顏六色的馬卡龍，也是我的喜愛之一，有興趣的點這里看哦。

馬卡龍

你們還別說，這段時間喜歡一些清新溫暖又可愛的小甜點，以前總覺得人生不可以忙忙碌碌走過，要讓生活增加點色彩，不求別人為自己喝彩，只求自己為自己出彩。

當然我們還是不要跑題啦，記得來看我做冰面包的教程，同時也分享給你們的家人哦。

冰面包由兩個部分組成的，備食材我也分開例給你們：

面包是用高筋面粉（500克）白糖（90克）奶粉（25克）酵母粉和鹽（各5克）雞蛋（1個）牛奶（50克）淡奶油（60克）黃油（50克），還要冰水（200克）的食材制作成的。

冰淇淋餡是用牛奶（150克）酸奶（40克）吉士粉（60克）淡奶油（500克）白糖（10克）的食材做成的。

面包制作步驟：

1. 制作面包的食材把它們倒入碗里，除了黃油先不放，等我們攪得黏黏的糊，再加上黃油，我們再繼續攪成細膩的糊，攪得差不多的時候拉開看下會像手套膜的薄皮。

2. 揉搓成圓形等待30分鐘，分成劑子揉成小圓團，保鮮膜封好發酵60分鐘（看溫度來控制時間），再放進烤盤里，撒點玉米淀粉，放烤箱烤13分鐘170度。

冰淇淋餡制作步驟：

3. 碗里倒入牛奶、酸奶、吉士粉攪到濃稠會變成淡黃色哦，接下來要打發淡奶油和白糖，再加入淡黃色的糊，再用刮刀把它們攪均勻，裝進保鮮袋里。

4. 放涼的面包在底部或邊緣打個孔，擠上冰淇淋餡，記得還要冷凍3小時左右哦。

冰淇淋餡看自己喜歡，可以做抹茶味或草莓味的，