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冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)

小虎 / 2025-02-02 09:11:02

隨著氣溫一日復一日地上漲,炎炎酷暑也已悄然而至。冰西瓜、冰可樂、冰奶茶……在夏天這個充滿活力又帶點躁動的季節里,"冰"自然成了大家必不可少的生活元素。

當然,說到夏天,怎么能少得了冰棍這一降暑神器呢?尤其是在高溫的室外回到家后,吃上一根涼爽的冰棍,那滋味別提多痛快!所以。今天我就來教大家幾款特色冰棒的做法,比外面買的好吃多啦!

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(1)


【酸奶冰棒】

不管是冰鎮酸奶還是酸奶冰激凌,都可以算得上是吃貨排行榜上的常駐嘉賓。所以,一根搭配上自己喜歡的水果的酸奶冰棍,絕對是這個夏天不能錯過的美味。

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(2)


配料:任意水果、酸奶

將水果洗凈切成小塊后放入攪拌機,再加入買來的酸奶(千萬別買老酸奶哦,盡量選擇濃稠度低的酸奶),加入蜂蜜或綿白糖,一起攪拌成酸奶水果汁;將酸奶水果汁倒入冰棍模具內,可再放一些小水果塊;放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(3)


【菠蘿冰棒】

酸酸甜甜的菠蘿,可以說是初夏的標配。但是菠蘿切塊食用,總難免有些單調,今年就將其做成菠蘿冰棍,來發現菠蘿的另一種美味吃法。

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(4)


配料:白砂糖、菠蘿

把白砂糖和1杯水煮沸,攪拌至糖溶解,再將混合物倒入碗里冷凍;把冷凍混合物和菠蘿放進攪拌機,攪打成泥后過篩,然后倒入冰棍模具放入冰箱;冷凍大約1小時后,插入冰棍棒,再冷凍大約3小時即可享用。

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(5)


【奧利奧冰棍】

奧利奧的美味不用多說,不管是蛋糕還是冰激凌,奧利奧口味總是能夠吸引人買買買、吃吃吃,但其實奧利奧冰棍的做法也很簡單。

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(6)


配料:奧利奧、淡奶油、牛奶

先把奧利奧中間的夾心去掉,將餅干放在保鮮袋里壓碎;然后用電動打蛋器把淡奶油打發成奶油,和牛奶混合在一起;加入奧利奧餅干碎,攪拌均勻后,倒入冰棍模具內放進冰箱冷凍5個小時,奧利奧冰棍就做好了。

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(7)


【棉花糖冰棍】

可能很多人看到這個冰棍都有點茫然,但其實味道很nice!做出來的外表有點像以前吃的"小布丁",嘗起來的味道也有點像,奶味很足。

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(8)


配料:棉花糖、牛奶

把牛奶倒進奶鍋里小火慢煮,煮至有點冒泡后放棉花糖,不停地攪拌;攪拌到棉花糖完全融化后,關火晾涼,倒進模具里;插上小棍子,放進冰箱冷凍5個小時,棉花糖冰棍也就大功告成了。

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(9)


【楊枝甘露冰棍】

楊枝甘露絕對算得上我心里top1的甜品,有沒有和我一樣愛它的小伙伴?之前也有想過如果用港式甜品楊枝甘露做一些改良變成冰棍,一定好吃又有趣!無奈因為懶,正宗港式楊枝甘露的制作工序也比較多,所以一直沒有動手。直到今年偶然發現了一個寶藏品牌-燕塘乳業,居然推出了小小盒子裝著的楊枝甘露! 經典的包裝承載著我們對港式小吃滿滿的情懷,而且小小的紙盒既方便攜帶又方便食用,隨時隨地隨心可得,楊枝甘露冰棒也可以輕松安排上了!

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(10)


配料:燕塘楊枝甘露

把燕塘楊枝甘露搖晃一會,讓盒子里的椰果均勻分布,然后倒出到冰棍模具,放進冰箱冷凍5小時以上,就大功告成啦~

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(11)


當然,制作過程方便快捷是我選擇燕塘盒裝楊枝甘露的原因之一,但同時我對味道和營養的要求也非常嚴格。燕塘楊枝甘露,是以100%優質鮮奶為基底做成的,搭配上香芒和西柚,奶味濃郁,果香馥郁,維生素C的含量更是爆棚!再加上Q彈可口的椰果,喝上一口就停不下來!從充滿誠意的用料,到滿含情懷的正宗港式味道,都讓吃貨們食指大動。常備幾盒在冰箱里,冰涼清爽的口感,瞬間消暑,香甜可口。

不過我個人最喜歡的吃法還是將燕塘楊枝甘露做成冰棍,這樣就可以感受到冰棍在口腔融化時,一點一點豐盈起來的奶味和熱帶水果的香氣,偶爾吃到Q彈的椰果,就像發現了一個驚喜小彩蛋。生活的小確幸就來源于這些細節。追劇時候來一個,夏天都變得可愛起來了~

冰棍怎么自己制作(這5款自制冰棍簡單好學)(12)


那么,以上就是這次為大家分享的5種簡單方便的自制冰棍,你get到了嗎?趁著盛夏的暑氣還正旺,趕緊做起你自己的自制冰棍吧~


 
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