酷熱的天氣，吃根冰淇淋，喝杯冰飲料，要多愜意有多愜意。但家里有娃的，吃根冰淇淋都要偷偷摸摸的，生怕孩子看到了要吃，怕孩子吃了“寒涼”的東西會(huì)拉肚子。

可孩子拉肚子真的是因?yàn)槌粤吮苛軉幔?/p>

在我們傳統(tǒng)的觀念里，“寒涼”的食物吃進(jìn)肚子，會(huì)造成腹痛、腹瀉。

所以我們總是聽人說冰西瓜剛從冰箱里拿出來，要先放一放再給孩子吃；酸奶從冰箱里拿出來，要溫一溫再給孩子吃；冰淇淋這種東西要少給孩子吃，最好不要吃……

這顯然是把冰冷的食物與肚子疼劃上了等號(hào)，實(shí)際上，孩子吃了冰的東西肚子疼。拉肚子，跟“冰涼”本身沒有多大關(guān)系，導(dǎo)致胃腸道癥狀或嘔吐腹瀉的最根本原因是病原體的入侵。

急性感染性腹瀉的主要病因包括病毒、細(xì)菌和原蟲感染，比如：

? 病毒主要有諾如病毒、輪狀病毒、腺病毒、星狀病毒等；

? 細(xì)菌主要有沙門菌屬、彎曲桿菌屬等；

? 原蟲則主要有隱孢子蟲、賈第蟲等。

而食用冰冷的食物并不在引起感染性腹瀉的因素之列，所以說吃冰淇淋就會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉這個(gè)觀點(diǎn)是不成立的。

那為什么會(huì)有人吃了冰冷的東西后拉肚子呢？

其實(shí)，這跟以前的生活環(huán)境和醫(yī)療條件有關(guān)，在醫(yī)療條件落后的過去，一次小感冒或者一次簡單的腹瀉，就有可能要了人的命。

因?yàn)槟菚r(shí)候我們沒有完備的凈水系統(tǒng)，人們喝的水沒有煮沸或者吃的食物沒有洗干凈時(shí)，那么極有可能使得病原體入侵，感染腸道疾病，導(dǎo)致腹瀉。

實(shí)際上，吃冰冷食物拉肚子的觀念背后，反映的是過去衛(wèi)生條件差，以及人們對(duì)于死亡與疾病的恐懼。

由此可見，食物是冷的還是熱的，不是導(dǎo)致腹瀉等疾病的原因，食物是否干凈衛(wèi)生才是關(guān)鍵。所以，不管是冰水、冰水果，還是冰淇淋，只要是干凈的，都可以給孩子直接吃，并無禁忌。

另外，冰淇淋的生產(chǎn)工藝其實(shí)是很嚴(yán)格的，按照中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《GB2759-2015》，冷凍飲品及制作料必須采用滅菌、無菌灌裝工藝生產(chǎn)，應(yīng)符合商業(yè)無菌的要求。

所以如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)的包裝完整的冰淇淋，從出廠到消費(fèi)者手上，只要儲(chǔ)存、冷鏈運(yùn)輸?shù)沫h(huán)境有保障，一般是不會(huì)引起感染性腹瀉的。

如果孩子每次吃冰淇淋就肚子疼、拉肚子，那我們要看看孩子是不是牛奶蛋白過敏或乳糖不耐受，這種情況下，孩子確實(shí)不能吃冰淇淋。

如果孩子最近常出現(xiàn)非感染原因?qū)е碌母雇础⒏篂a，吃冰淇淋加重了的癥狀，則需要警惕是否是腸易激綜合征，最好去醫(yī)院咨詢下醫(yī)生。

看到這兒，爸爸媽媽們覺得那是不是就可以放心大膽地給孩子吃冰淇淋了？放心是可以放心吃，但一定要控制量。

我們從冰淇淋的成分表里可以看出，冰淇淋里除了牛奶、調(diào)味劑外，還有白砂糖、食用鹽等，而且熱量驚人。

我們知道經(jīng)常喝含糖的可樂容易使人長胖。如果拿冰淇淋的熱量和可樂熱量來做對(duì)比的話，單支裝冰淇淋的平均熱量是678kJ，一罐含糖可樂（330ml）的熱量是594kJ。也就是說，一支冰淇淋的熱量比一罐含糖可樂還要高。

所以對(duì)孩子吃冰淇淋這件事，我們的建議是：

口味方面：甜筒類冰淇淋相比單支裝冰淇淋平均熱量要高，可能跟多一個(gè)華夫筒有關(guān)。如果擔(dān)心長胖問題，盡量選購單支裝、非巧克力脆皮的口味。當(dāng)然偶爾一兩次品嘗關(guān)系不大，但不建議作為經(jīng)常選擇的口味。

年齡建議：最好等到寶寶至少2歲以后再給他們嘗冰淇淋，但冰淇淋中的糖分較高，有導(dǎo)致齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，即使2歲以后也不要多吃。

時(shí)間安排建議：盡量不要在三餐前給寶寶吃，因?yàn)樘鹗硯淼娘柛垢袝?huì)影響寶寶吃正餐，減少其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，所以在兩餐中間吃是比較合適的，比如上午10點(diǎn)或者下午3-4點(diǎn)。

當(dāng)然，也不建議家長經(jīng)常主動(dòng)給寶寶買冰淇淋。家長可以嘗試使用低脂牛奶或者無糖酸奶搭配水果自己做冰淇淋給孩子們吃，但要注意衛(wèi)生問題。