高溫盛夏正是冰淇淋上市的旺季,不少廣州本地消費者發現,市面銷售的部分五羊雪糕在包裝上發生了變化:原來的雀巢字樣換成了廣州本地老字號乳業品牌風行乳業。
小食代今天也留意到,風行牛奶官方微信公眾號在5月31日推送了一篇五羊牌雪糕的內容。根據該篇推文展示內容,五款口味的五羊雪糕都換上了帶有廣州經典地標五羊的全新包裝。

來源:風行牛奶官方微信公眾號
對此,廣州風行乳業今天在回應小食代查詢時表示,公司對于五羊牌雪糕的歸屬后續會有正式官宣。而雀巢方面今天也向小食代回應了關于五羊牌雪糕最新變動的相關說法。
下面,我們一起來看看詳情。
最新回應
早在今年年初,已有市場傳言稱雀巢與其合作伙伴之間就五羊牌雪糕的合作即將到期。
對此,雀巢方面今天回應小食代表示:“根據與合作伙伴的協定,雀巢從2021年5月17日開始結束對于‘五羊’產品的生產,并將在這個夏天逐步結束對于‘五羊’品牌的運營。”對于2021年5月17日前已經生產出來的“五羊”產品,在保質期內將繼續在市場上銷售。

該公司還表示,雀巢運營五羊品牌20余年,成功助力五羊不斷煥新升級,雀巢也從中積累了對廣東市場和粵式冰淇淋品類的深厚經驗,并于2021年初推出新冰淇淋品牌“粵新意”。
“未來,我們將繼續通過‘粵新意’品牌服務廣東及全國的消費者,持續拓展這一獨特品類,推廣粵式美食文化與生活方式。”雀巢告訴小食代。

小食代曾介紹,在大半個月前,雀巢在廣州官宣面向全國市場推出粵式冰淇淋品牌“粵新意”,負責奶品、冰淇淋、專業原料及水業務的雀巢(中國)高級副總裁吉安龍透露,“粵新意”品牌已和阿里巴巴旗下盒馬鮮生達成合作,計劃借助新零售渠道加速在全國區域拓展。
在當天的交流中,他還談到,雀巢公司對于五羊品牌的發展深感自豪,從過去20年來看,雀巢在背后做了非常多的努力,包括投資和加大力度研發新品等。
“我們讓這個經典的品牌重新煥發活力,成為非常受年輕人喜愛的年輕化的品牌,使其仍然保持著經典品牌的地位。”吉安龍表示。
牽手22年
資料顯示,在上世紀90年代開始布局中國冰淇淋市場之際,看好粵式冰淇淋的雀巢在1999年收購了廣州冷凍食品公司股權,在華南本地耳熟能詳的五羊牌雪糕也正式成為雀巢旗下的冰淇淋品牌。在2002年至2005年,五羊雪糕還獲得廣州市著名商標的稱號。
在此后的22年里,五羊牌成為了雀巢冰淇淋在中國市場實施“雙品牌戰略”的得力武器,該品牌一直由雀巢冰淇淋團隊負責市場運營。生產五羊牌雪糕的廣州冷凍食品有限公司也在幾經追加投資之后,成為了雀巢在中國的兩大冰淇淋生產基地之一。

2013年,雀巢表示要在5年內繼續投資5億元,在廣東建立一個“長期可持續性”的冰淇淋業務,該投資主要用于“雀巢”和“五羊”兩個品牌的市場推廣及廣州工廠的產能擴展。2014年,雀巢東莞研發中心正式啟用,專門研發糖點和冰淇淋。
在2015年6月,雀巢天津冰淇淋工廠新生產線正式投產,位于廣州工廠的冷庫設施也正式啟用,兩項目總體投資1.16億元。
小食代梳理發現,在過去五年,五羊雪糕在保留飛魚脆皮和甜筒等經典產品之余,幾乎每年都推出不同的新口味,從產品到包裝也經歷了幾次升級。

比如,2019年五羊雪糕6款經典包裝全新升級,新包裝融入了廣東城市著名地標建筑的設計元素,冰淇淋產品的配方也升級采用全進口奶源,蛋筒添加燕麥風味。在口味上,則結合新式茶飲崛起的趨勢,推出芝士烏龍茶味和芒果西柚味等新品。
此外,雀巢還希望讓五羊品牌和年輕消費者玩到一起。
去年,五羊雪糕的新品發布會首次引入年輕人喜愛的吃播形式,還邀請演員、音樂人等一起發布品牌潮流主題曲。與此同時,五羊品牌還聯手廣州美術學院視覺藝術設計學院,跨界聯名發布了一系列潮流周邊,玩起了國潮風。
新操盤手
我們再來看看接手操盤五羊牌雪糕的風行乳業。

來源:風行牛奶官方微信公眾號
資料顯示,風行乳業目前隸屬于廣州越秀風行食品集團有限公司,前者歷史可以追溯到1927年,“風行牌”在1952年注冊。風行乳業作為華南本地的知名老字號,是一家歷史悠久的全產業鏈乳品企業及乳品品牌。
目前,風行乳業旗下擁有三個牧場以及三大乳品加工基地,并生產和銷售常溫奶、酸奶、鮮奶、含乳飲料、煉乳和植物蛋白飲料等一系列產品。盡管現在還不清楚風行乳業接手五羊牌雪糕之后的更多打算,但可以肯定的是,后者將為風行進軍冰淇淋這一全新品類打開一扇窗。

小食代留意到,官網信息顯示,廣州越秀風行食品集團有限公司的前身為廣州市農場管理局、廣州市國營農工商聯合總公司、廣州市農工商集團有限公司,現為越秀集團下屬二級企業。
在去年11月,越秀集團正式啟動對輝山乳業的重組,并在不到3個月完成重整項目。目前,該集團在乳業板塊方面已形成了“南風行、中長城、北輝山”的全國化布局。