馬上就要開學了，這兩天學校門口都是報道的學生們。我們小區里的幼兒園里也已經有了小寶寶們的嘰喳聲，感覺一下子有了生氣，夏天要過去了。開學第一天，要不要做點可愛的小餅干，讓久違的孩子們熱絡起來。

一起分享美食的友情，那可是最不可替代的呀。一點也不難，卻超級好吃可愛，和孩子一起動手完成吧。

雪糕餅干

原料：黃油60克、金黃糖漿50克、蛋液25克、低筋面粉125克、鹽少許、黑白巧克力適量

雪糕餅干的做法

1、黃油軟化后加入糖漿攪打均勻；

2、加入雞蛋，再次攪打均勻；

3、篩入低筋面粉，用刮刀翻拌均勻；

4、把拌好的面團包著保鮮袋放入冰箱冷藏1小時；

5、取出后搟成薄片，用提前做好的小紙片形狀放在面片上；

6、用小刀刻出形狀，擺入烤盤；

7、烤箱預熱160度，上下火全開，放在烤箱中層，大約烤15-18分鐘，表面上色即可。

小貼士：

1、如果你能買到這個形狀的餅干模當然是最方便的，但是沒有也沒關系，什么形狀我們都能自己畫出來哦；

2、我用的是金黃糖漿，也就是做月餅用的那種轉化糖漿。