明日大暑。對有些人來說,炎熱酷暑時最暢快愜意的事莫過于喝上一罐冰飲料,一大口下去,再打個冒著涼氣的嗝,那滋味就一個字:爽!冰可樂、冰奶茶、各種口味的沙冰、雪糕……炎炎夏日,他們基本離不開這些冷飲,特別是一些網紅產品,很多人排著長隊也要買上一杯。
小心冷刺激的傷害
冰涼的食物容易刺激胃腸道,引起肌痙攣、血管收縮,誘發胃腸道痙攣、腹瀉等胃腸道疾病。吃飯時喝太多冷飲也容易沖淡消化液,影響胃腸道的消化吸收。經常吃冷飲的女性經期更容易發生痛經,冷飲的冷刺激還容易誘發牙痛、頭痛,尤其有心腦血管疾病的人,會因突然的冷刺激造成血管收縮,血壓升高,從而加重病情。
小心冷飲中的熱量
配料越豐富、口感越香甜的冷飲熱量越高,比如一根中街冰棍的熱量大約是80千卡,一根巧樂茲雪糕的熱量將近300千卡,一杯不加奶和糖的冰咖啡大約20千卡,一杯冰摩卡可超300千卡,黑糖奶茶、焦糖奶茶的熱量比原味奶茶多很多,如果里面加了堅果碎、巧克力碎等配料,熱量就更高了。在健身房揮汗如雨2個小時消耗掉的能量,一份巧克力冰淇淋就全部找回來了,真是辛苦減肥幾個月,杯杯喝到減肥前。當然,“三高”人群更要小心這份甜蜜的誘惑。
小心冷飲的安全問題
夏天是容易滋生細菌的季節,冷飲在生產操作過程中稍不注意就容易發生細菌超標的衛生問題,一些個體經營的冷飲店售賣的冷飲中還經常發現“不明物體”。除此之外,冷飲中添加的香精、奶精、色素等添加劑都是不利于健康的物質,經常喝高糖的冷飲不僅容易發胖,也增加了齲齒的患病率。冷飲中的香精、檸檬酸等物質則會影響鈣的吸收,影響兒童骨骼和牙齒的發育,對于老年人會加重鈣流失,增加骨質疏松的風險。