夏天要到了，自己做下筆記，預計頻率會很高，步驟超級簡單，無需打發，沒有一點冰渣，重點是好次。

網紅夢龍雪糕,香脆爽口,真材實料,比外面買的安全又好吃

食材

黃油15克

淡奶油200克

細砂糖10克

巧克力70克

巧克力碎20克

步驟

1、兩條巧克力建議買原味，淡奶油是雀巢滴。

   

   

2、鍋中放入黃油，再倒入淡奶油，最后放入細砂糖，攪拌融化，小火煮沸。

   

   

3、關火，放入70克巧克力，用余溫融化。

   

   

4、我用的是巴達木葡萄干口味的巧克力，建議選擇原味。

   

   

5、過篩會更細膩奧

   

   

6、倒入一半，再撒上巧克力碎，巧克力碎我是用剪刀剪的，既快又好看。

   

   

7、再倒入一半，倒滿即可，三根雪糕的量，放冰箱至少冷凍四小時。

   

   

時間到開吃。

   

   

完全沒有冰渣。