最近的氣溫越來越高，又到了吃雪糕的旺季，每次路過超市都忍不住的想去買一根雪糕，現(xiàn)在的雪糕是各式各樣，什么口味的都有，吃起來很爽，但是過后又擔(dān)心雪糕不夠衛(wèi)生，會(huì)不會(huì)有很多的添加劑和防腐劑，今天老左就給大家分享一個(gè)家庭版草莓水果雪糕。做法簡(jiǎn)單又好吃。

準(zhǔn)備好一大碗清水，加入一勺食鹽，一勺面粉，攪拌混合均勻

準(zhǔn)備好買回來的草莓不要去掉根部，直接全部放入面粉水中，浸泡5分鐘，再用手輕輕的搓洗一下，最后在用流水清洗干凈去掉草莓的根部，這樣做可以有效的去除草莓表面殘留的農(nóng)藥和臟東西，這這種清洗方式適合各種水果和蔬菜。

鍋內(nèi)放入2斤草莓，50克的冰糖，用鏟子按壓翻炒一會(huì)，全程小火，炒出草莓汁

等冰糖完全的融化熬制黏稠即可關(guān)火，滴入幾滴檸檬汁翻拌均勻盛出備用

熬制好的草莓糊完全的放涼之后倒入200克的酸奶攪拌混合均勻

準(zhǔn)備好一個(gè)雪糕模具倒入做好的草莓糊，放上自己喜歡的奧利奧或者各種干果都可以，插入一根雪糕棍放入冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)以上，非常好吃的草莓雪糕就做好了，沒有任何添加劑，吃著放心