參考分量4只

By 尚巧廚烘焙

用料

• 雪糕部分：展藝冰淇淋粉 50g
• 牛奶 250g
• 煉乳 20g
• 巧克力脆皮：展藝巧克力 180g
• 椰子油 60g
• 堅(jiān)果 適量
• 雪糕模具

做法步驟

1、將冰淇淋粉和牛奶攪拌然后倒入煉乳攪勻

2、用打蛋器攪打5分鐘左右（略微變稠）

3、倒入雪糕模具，然后放入冰箱冷凍一個(gè)晚上左右使其凝固

4、然后開(kāi)始制作脆皮，巧克力融化加入椰子油攪拌

5、然后撒入堅(jiān)果碎攪勻

6、將凍好的雪糕裹上巧克力

7、然后使其凝固后即可享用