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1、準備2個蛋黃 2、放入20克白砂糖,攪拌均勻 3、50ml牛奶倒入鍋里,開小火,不停的攪拌 4、攪拌至濃稠關火 5、把蛋黃液倒進牛奶里 6、繼續開小火,不停的攪拌 7、攪拌至濃稠倒出晾涼 8、淡奶油加20g糖打發 9、把蛋黃液倒進打發好的奶油里,拌勻 10、放到合適的容器里,放冰箱凍5—6個小時 11、吃起來奶味特別濃郁醇厚 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!用料
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