高溫盛夏正是冰淇淋上市的旺季，不少廣州本地消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，市面銷售的部分五羊雪糕在包裝上發(fā)生了變化：原來的雀巢字樣換成了廣州本地老字號乳業(yè)品牌風(fēng)行乳業(yè)。

小食代今天也留意到，風(fēng)行牛奶官方微信公眾號在5月31日推送了一篇五羊牌雪糕的內(nèi)容。根據(jù)該篇推文展示內(nèi)容，五款口味的五羊雪糕都換上了帶有廣州經(jīng)典地標(biāo)五羊的全新包裝。

來源：風(fēng)行牛奶官方微信公眾號

對此，廣州風(fēng)行乳業(yè)今天在回應(yīng)小食代查詢時(shí)表示，公司對于五羊牌雪糕的歸屬后續(xù)會有正式官宣。而雀巢方面今天也向小食代回應(yīng)了關(guān)于五羊牌雪糕最新變動的相關(guān)說法。

下面，我們一起來看看詳情。

最新回應(yīng)

早在今年年初，已有市場傳言稱雀巢與其合作伙伴之間就五羊牌雪糕的合作即將到期。

對此，雀巢方面今天回應(yīng)小食代表示：“根據(jù)與合作伙伴的協(xié)定，雀巢從2021年5月17日開始結(jié)束對于‘五羊’產(chǎn)品的生產(chǎn)，并將在這個(gè)夏天逐步結(jié)束對于‘五羊’品牌的運(yùn)營。”對于2021年5月17日前已經(jīng)生產(chǎn)出來的“五羊”產(chǎn)品，在保質(zhì)期內(nèi)將繼續(xù)在市場上銷售。

該公司還表示，雀巢運(yùn)營五羊品牌20余年，成功助力五羊不斷煥新升級，雀巢也從中積累了對廣東市場和粵式冰淇淋品類的深厚經(jīng)驗(yàn)，并于2021年初推出新冰淇淋品牌“粵新意”。

“未來，我們將繼續(xù)通過‘粵新意’品牌服務(wù)廣東及全國的消費(fèi)者，持續(xù)拓展這一獨(dú)特品類，推廣粵式美食文化與生活方式。”雀巢告訴小食代。

小食代曾介紹，在大半個(gè)月前，雀巢在廣州官宣面向全國市場推出粵式冰淇淋品牌“粵新意”，負(fù)責(zé)奶品、冰淇淋、專業(yè)原料及水業(yè)務(wù)的雀巢（中國）高級副總裁吉安龍透露，“粵新意”品牌已和阿里巴巴旗下盒馬鮮生達(dá)成合作，計(jì)劃借助新零售渠道加速在全國區(qū)域拓展。

在當(dāng)天的交流中，他還談到，雀巢公司對于五羊品牌的發(fā)展深感自豪，從過去20年來看，雀巢在背后做了非常多的努力，包括投資和加大力度研發(fā)新品等。

“我們讓這個(gè)經(jīng)典的品牌重新煥發(fā)活力，成為非常受年輕人喜愛的年輕化的品牌，使其仍然保持著經(jīng)典品牌的地位。”吉安龍表示。

牽手22年

資料顯示，在上世紀(jì)90年代開始布局中國冰淇淋市場之際，看好粵式冰淇淋的雀巢在1999年收購了廣州冷凍食品公司股權(quán)，在華南本地耳熟能詳?shù)奈逖蚺蒲└庖舱匠蔀槿赋财煜碌谋苛芷放啤Ｔ?002年至2005年，五羊雪糕還獲得廣州市著名商標(biāo)的稱號。

在此后的22年里，五羊牌成為了雀巢冰淇淋在中國市場實(shí)施“雙品牌戰(zhàn)略”的得力武器，該品牌一直由雀巢冰淇淋團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)市場運(yùn)營。生產(chǎn)五羊牌雪糕的廣州冷凍食品有限公司也在幾經(jīng)追加投資之后，成為了雀巢在中國的兩大冰淇淋生產(chǎn)基地之一。

2013年，雀巢表示要在5年內(nèi)繼續(xù)投資5億元，在廣東建立一個(gè)“長期可持續(xù)性”的冰淇淋業(yè)務(wù)，該投資主要用于“雀巢”和“五羊”兩個(gè)品牌的市場推廣及廣州工廠的產(chǎn)能擴(kuò)展。2014年，雀巢東莞研發(fā)中心正式啟用，專門研發(fā)糖點(diǎn)和冰淇淋。

在2015年6月，雀巢天津冰淇淋工廠新生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，位于廣州工廠的冷庫設(shè)施也正式啟用，兩項(xiàng)目總體投資1.16億元。

小食代梳理發(fā)現(xiàn)，在過去五年，五羊雪糕在保留飛魚脆皮和甜筒等經(jīng)典產(chǎn)品之余，幾乎每年都推出不同的新口味，從產(chǎn)品到包裝也經(jīng)歷了幾次升級。

比如，2019年五羊雪糕6款經(jīng)典包裝全新升級，新包裝融入了廣東城市著名地標(biāo)建筑的設(shè)計(jì)元素，冰淇淋產(chǎn)品的配方也升級采用全進(jìn)口奶源，蛋筒添加燕麥風(fēng)味。在口味上，則結(jié)合新式茶飲崛起的趨勢，推出芝士烏龍茶味和芒果西柚味等新品。

此外，雀巢還希望讓五羊品牌和年輕消費(fèi)者玩到一起。

去年，五羊雪糕的新品發(fā)布會首次引入年輕人喜愛的吃播形式，還邀請演員、音樂人等一起發(fā)布品牌潮流主題曲。與此同時(shí)，五羊品牌還聯(lián)手廣州美術(shù)學(xué)院視覺藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，跨界聯(lián)名發(fā)布了一系列潮流周邊，玩起了國潮風(fēng)。

新操盤手

我們再來看看接手操盤五羊牌雪糕的風(fēng)行乳業(yè)。

來源：風(fēng)行牛奶官方微信公眾號

資料顯示，風(fēng)行乳業(yè)目前隸屬于廣州越秀風(fēng)行食品集團(tuán)有限公司，前者歷史可以追溯到1927年，“風(fēng)行牌”在1952年注冊。風(fēng)行乳業(yè)作為華南本地的知名老字號，是一家歷史悠久的全產(chǎn)業(yè)鏈乳品企業(yè)及乳品品牌。

目前，風(fēng)行乳業(yè)旗下?lián)碛腥齻€(gè)牧場以及三大乳品加工基地，并生產(chǎn)和銷售常溫奶、酸奶、鮮奶、含乳飲料、煉乳和植物蛋白飲料等一系列產(chǎn)品。盡管現(xiàn)在還不清楚風(fēng)行乳業(yè)接手五羊牌雪糕之后的更多打算，但可以肯定的是，后者將為風(fēng)行進(jìn)軍冰淇淋這一全新品類打開一扇窗。

小食代留意到，官網(wǎng)信息顯示，廣州越秀風(fēng)行食品集團(tuán)有限公司的前身為廣州市農(nóng)場管理局、廣州市國營農(nóng)工商聯(lián)合總公司、廣州市農(nóng)工商集團(tuán)有限公司，現(xiàn)為越秀集團(tuán)下屬二級企業(yè)。