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西瓜和冰淇淋都是夏季大家愛吃的美食,但是西瓜屬于良性,冰淇淋就更不用說了,也是很寒的食物。那么,西瓜和冰淇淋能一起吃嗎?吃完冰淇淋可以吃西瓜嗎? 可以一起吃的。 用料 牛奶冰淇淋250克,紅瓤西瓜1個(約1000克)。 制作方法 1、將西瓜洗凈外皮,切成10小塊,每塊挖出頂部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。 2、另外,也可選用紅瓤小西瓜,將外皮洗凈,切成兩半成碗狀,挖出部分瓜瓤,填入牛奶冰淇淋,即成西瓜碗冰淇淋。 1、冰淇淋一定要攪拌4次以上口感才會好,如果不覺得麻煩建議,多攪拌幾次,更細膩。 2、因為不喜歡太甜的,這個配方相對不算太甜,但也不會太淡,太淡冰淇淋就不好吃,而且冰淇淋的含糖量如果較少的話,冷凍后不會像正常冰淇淋那么光滑細膩。請根據買來西瓜的甜度增減糖粉,這個方子的西瓜是很甜的。 3、建議至少分開2個容器冷凍,小份的冰淇淋凍硬的速度更快,節省時間。而且冰淇淋冷凍的速度越快,越不容易形成大的冰塊結晶。 西瓜:主治消煩止渴,解暑熱,療咽喉腫痛,寬中下氣,利尿,止血痢銀酒毒。西瓜,性寒,有潰瘍人不能吃。李時珍說:西瓜、甜瓜,皆屬生冷食物。世俗之人多自認為聰明透頂,取它的清熱止渴之愉快而多食,不知它的傷脾助濕之害處。西瓜和冰淇淋能一起吃嗎
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