從1905到2008的一百多年里，意大利FABBRI，作為全世界少有的冰淇淋“活化石”，百年老品牌，以其豐厚的底蘊，澎湃的想象，豐富的造型，優質的口感、浪漫的體驗，曾經鮮活地流淌在巴爾扎克的筆下，倒映在樊高的油畫中

從1905到2008的一百多年里，意大利FABBRI，作為全世界少有的冰淇淋“活化石”，百年老品牌，以其豐厚的底蘊，澎湃的想象，豐富的造型，優質的口感、浪漫的體驗，曾經鮮活地流淌在巴爾扎克的筆下，倒映在樊高的油畫中……每一個形容詞都凝聚著FABBRI對世界的致命誘惑。歐洲的藝術家們為FABBRI創作了大量的作品，涉及油畫、攝影、詩歌、雕塑和瓷器等多個藝術門類。FABBRI的藝術展，曾經征服了無數的藝術家、明星和紛至沓來的美食鑒賞家。

2005年，一個靠賣冰淇淋蛋筒起家的中國人，帶著要做世界上很好的冰淇淋的簡單想法，只身前往被稱為現代冰淇淋發源地的意大利，開始了冰淇淋的文化之旅。他走遍了羅馬、米蘭、佛羅倫薩、威尼斯幾乎所有的冰淇淋店，嘗遍了不同風格的產品。他發現，盡管每個店鋪都有自己獨特的經營之道，而大多數店鋪成功的秘訣，都跟FABBRI冰淇淋原料和產品配方有關。于是，他來到了FABBRI在博洛尼亞的總部。

FABBRI董事長、意大利冰淇淋商會主席尼古拉·法布利先生，親自接待這位來自的“不速之客”——美芙濃食品()有限公司總經理戴建林，陪同他參觀了FABBRI工廠、冰淇淋實驗室和冰淇淋學院。在這個世界上古老和最現代化的冰淇淋王國，戴建林經歷了前所未有的視覺和味覺沖擊，FABBRI企業文化和冰淇淋文化的雙重洗禮，催生了他與尼古拉先生創辦BAROQUE(芭諾客)品牌的靈感。

芭諾客超越了語言和國界，成為戴建林和尼古拉共同的事業。當尼古拉先生將密不外傳的FABBRI冰淇淋配方交給戴建林的時候，這位高標準的冰淇淋“教父”一再強調：“不要小看冰淇淋，只用真正用心，才能做出世界上很好的冰淇淋!”在FABBRI 100周年紀念畫冊上，尼古拉先生鄭重地為戴建林題寫了贈言——致朋友戴：共同祝福我們的企業在未來一百年共創輝煌!

帶著尼古拉先生的囑托和厚望，戴建林回到了。幾年來，作為國內優先個專業的意大利冰淇淋品牌，芭諾客以最為純正的意大利血統，超凡脫俗的口感，不僅贏得了顧客的贊許，還獲得了“中國冰淇淋餐飲連鎖標志性品牌”、“全國綠色餐飲消費名店”、“消費者可信品牌”等諸多行業殊榮。尼古拉先生在芭諾客、、的冰淇淋學院考察時，興奮地豎起大拇指：very very good! very very good! 2008奧運會期間，位于奧運商圈的芭諾客冰淇淋旗艦店，以地道、純正的意大利風味，令各國運動員和游客傾倒。

同一個世界，同一個夢想。世界認識了，也認識了芭諾客。

源自意大利百年經典，今天的芭諾客，正如一位豐姿綽約的名門之秀，綻放著獨特的魅力。

以上是小編本次分享的關于“ 芭諾客冰淇淋”的品牌故事