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無冰渣的小布丁雪糕的做法(完勝哈根達斯)

小虎 / 2025-01-14 09:01:01

完勝哈根達斯的小布丁雪糕,一口兩口三口就被我吃完了,太好吃了……
家里的淡奶油沒用完,夏天懶得做奶油蛋糕,就想到做點雪糕了,這個配方超棒!不是很甜那種,一點冰渣感都沒有,簡直完美。
這個棒冰做法也很簡單,晚上做好,冰箱里放一晚,第二天起來脫模就可以吃到啦,真的是懶人做法……

用料  

牛奶                150克
淡奶油                150克
糖                20克
奶粉                35克
玉米淀粉                8克

無冰渣的小布丁雪糕的做法  

  1. 所有材料混合一起,用手動打蛋器攪拌均勻至融化。

    無冰渣的小布丁雪糕的做法(完勝哈根達斯)(1)            
  2. 攪拌好的液體過濾下。

    無冰渣的小布丁雪糕的做法(完勝哈根達斯)(2)            
  3. 小火加熱至粘稠,千萬不要煮沸

    無冰渣的小布丁雪糕的做法(完勝哈根達斯)(3)            
  4. 放涼后倒入模具冷凍一晚上

    無冰渣的小布丁雪糕的做法(完勝哈根達斯)(4)            
  5. 第二天起來脫個膜,是不是很可愛的熊爪雪糕!

    無冰渣的小布丁雪糕的做法(完勝哈根達斯)(5)            
  6. 早上8點,我忍不住吃了一根,超好吃的,一點冰渣都沒有,濃濃的奶味,女兒肯定超愛的。

    無冰渣的小布丁雪糕的做法(完勝哈根達斯)(6)            

     


 
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