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世界上這么多的黑暗料理,你吃過多多少,小編好像說,放過我們的雪糕,最近新出的辣椒味的雪糕,你敢試試,不少朋友很是好奇,要知道,這么適合中國人,可是很少見,那么一起來看看。 濃縮咖啡1/2杯 糖1/2杯 無糖可可粉1/2杯 碎黑巧克力2盎司 玉米淀粉1.5匙 牛奶2匙 牛奶2杯 重奶油1杯 糖1/2杯 玉米糖漿2匙 奶油奶酪3匙 肉桂粉1/2茶匙 紅辣椒粉1/4茶匙 鹽少量 酒1匙 辣味巧克力冰激凌的做法 將材料1煮沸1分鐘,攪拌均勻,待用。 預備材料2與材料4,待用。 將材料3煮沸,文火熬煮4-5分鐘。 離火,拌入材料2,回火加熱1分鐘至變粘稠。 將熱奶油過濾入材料4,打勻。試試辣味。 放入冰箱冷藏。 攪拌最后5分鐘內加入材料5,用白蘭地或利口酒都可以。 倒入容器中,再放入冰箱冷藏~~ 然后就做好lar~~可以開吃lar~~辣味巧克力冰激凌的做法 步驟9 辣椒冰淇淋是墨西哥獨有的口味。點一杯冰淇淋,小販麻利地抄起一個辣椒杯,迅速往里舀了三大勺冰淇淋球,口味很多種:巧克力、香草、檸檬、草莓、咖啡等,上面還會加芒果、草莓、甜瓜等水果,不過這些都不是主角,涂滿杯壁的紅色辣椒醬,才是味覺的中心。 這種紅色的辣椒醬,一般由辣椒面、鹽、醋和糖調制而成,滋味如同配料一樣,酸甜辣咸融為一體。裝好冰淇淋,小販還會在杯子里插一個辣椒棒棒糖,一來可以增加口味,二來還能當勺用。小攤上還擺著自助調料臺,很多墨西哥人嫌滋味不夠,還會再加辣椒醬,撒辣椒鹽或是擠檸檬汁。辣椒味的雪糕怎么做?
材料1
材料2
材料3
材料4
材料5
辣椒味的冰淇淋辣嗎?