現在的雪糕真是太！貴！了！

前段時間，鐘薛高因為老板的一句“就是貴，你愛要不要”被推上了熱搜。雖然后來有進行辟謠，但還是遮掩不住“雪糕越來越貴”的事實。

動輒十幾塊甚至幾十塊吃根雪糕，不禁讓我們懷念起小時候5毛錢一根小布丁的快樂了。

如今，各種“高端網紅雪糕”品牌層出不窮，可這些網紅雪糕真的對得起它們的價格嗎？還是在把我們豬豬男女們當韭菜嘎？

超測團隊的同學們平時肯定是舍不得自掏腰包吃這些網紅雪糕的，但為了幫大家了解2021年的網紅雪糕市場，我們專門申請了經費并買到了市面上18款高端網紅雪糕產品，看看我們的木嘴到底能不能吃出這些雪糕里的錢味兒！

在本次參與測評的四位同學中，聶老師和小夏對于甜品有著匠人般的追求，認為雪糕的味道必須要自然而富有層次感，那種什么猛加香精和糖的妖魔鬼怪最好靠邊站。

而李主任和王哥作為直男優秀代表，認為雪糕吃的就是一個爽字，只要透心涼，那就心飛揚！話不多說，我們現在開測！（本次測評如有主觀，純屬必然！）

一致好評款（排名有可能分先后）：

1.伊利須盡歡-人間悅桃

2.鐘薛高-清煮箬葉

3.中街1946-流心巧巧

4.紅寶石-玫瑰香天然紅葡萄味雪泥

“警惕被嘎了韭菜”款（排名不分先后）：

1.橙色星球-NFC彩虹棒

2.德氏-正紅旗甲胄多肉莓莓冰淇淋

3.馬迭爾-百香果夾心

4.鐘薛高-杏余年

5.冰雪怪-海苔肉松

1.鐘薛高-杏余年

現在連雪糕都能用來理財了，這你受得了嗎？杏余年是本次測評里單價最高的產品，目前市場價格竟然是當時官方售價的兩倍以上。這款雪糕除了牛奶冰激淋以外，還有桃子雪泥，蜜漬杏仁果粒，夏威夷果仁，開心果碎等組合。在官方的介紹中，鐘薛高希望“食用者一大勺舀下去感受到4個層次，體味到6種口感，獲得更大滿足。”

說實話，我們確實體味到了6種口感，但這是因為所有的味道都在“各自為政”。吃這款雪糕的感覺就像在聽一場三流交響樂團的表演，雖然每種器樂都在很努力地制造和諧，但最后呈現出的卻是一種難以形容的分離感。

用聶老師的話說，這款雪糕不管是味道還是價格都像是在致敬新疆切糕。Hello，請問這些原料的組合是有什么特別的深意嗎？

價格：68元

推薦指數：??

2.德氏-正紅旗甲胄多肉莓莓冰淇淋

說到今年全網最具有話題性的雪糕產品，除了鐘薛高以外，那就當然是各地的景區雪糕了。而在形形色色的景區雪糕中，最有名的應該要數北京天壇祈年殿的雪糕了：不僅顏值超高，舔過兩口以后的樣子也是別有一番風味，確實是一款非常有味道的夏日甜品。

這款德氏x沈陽故宮聯名的雪糕應該是為數不多的在景區外也可以買到的主題文創雪糕了。我們買到的是這個系列中的其中一款草莓風味的雪糕，外觀的主題是滿清時期的“正紅旗甲胄”。

吃了兩口，王哥這個尊貴的北京正黃旗人士并沒有品嘗到想象中的貴族味道：草莓的味道感覺非常敷衍，用到的奶油感覺也不是特別優質，總體來說像是劣質草莓酸奶凍起來的感覺。

最離譜的是，雖然雪糕吃起來并不甜，但一種奇怪的味道卻黏在喉嚨里久久不會散去。感覺雪糕的價格大部分都付給了沈陽故宮的ip授權費用，怎么碩呢，可能這就是文化的味道吧？

價格：16元

推薦指數：?

3.中街1946-流心巧巧

流心巧巧算是網絡上評價最高的中街雪糕產品之一了，我們測評以后也確實感覺到非常驚艷。網上有人管它叫爆漿雪糕，沒想到竟然是真的！小夏就是吃了沒文化的虧，一口下去巧克力醬直接就爆出來了。

有趣的是，雖然雪糕是冰的（廢話），但是里面巧克力夾心卻是接近常溫的溫度，口感非常的奇妙。巧克力的用料上乘，外層的牛奶殼味道濃郁，甚至有點像奶酪，中和了巧克力的甜膩口感。

如果說這款雪糕有什么不盡如人意的地方，那可能就是巧克力夾心給的太少了。只有最上層三分之一的位置有巧克力夾心，下面三分之二就只是單純的牛奶雪糕而已。所以我們一致認為這款雪糕的正確打開方式是：從下往上吃。

價格：20元

推薦指數：?????

4.鐘薛高-清煮箬葉

清煮箬葉是鐘薛高和粽子品牌五芳齋共同推出的端午限定版雪糕。與鐘薛高傳統的巧克力和輕牛乳雪糕相比，這款清煮箬葉明顯更加清爽，也更適合夏天食用。

剛入口時是淡淡的糯米味，咀嚼時能吃到糯米顆粒，等雪糕在嘴里完全化開后，又能感受到明顯的箬葉味。

總體來說，這款雪糕的口感層次分明，吃起來沒有負擔，感覺像是在吃口感細膩的冰粽子，但熱量還比粽子低了不少。只能說如果沒有清煮箬葉，明年端午節我就不過了！鐘薛高，你看著辦吧！

價格：15元

推薦指數：?????

5.和路雪-千層雪心雪杯

小的時候，千層雪可是名副其實的“人上人雪糕”，能吃上一次那都算是過年了。但是看到了這款新款千層雪以后，我們不得不感嘆時代的進步。新款千層雪一共有四層，第一層和第三層是餅干碎，第二層是芝士冰激淋，最后一層是北海道冰激淋。

雖然配料看起來非常的豪華，但是品嘗了以后，大家都覺得吃起來反而沒有看上去的那么令人驚艷。首先可能由于受潮的原因，餅干碎是軟綿綿的，并沒有那種酥脆的口感。

這款雪糕整體的味道就是又甜又咸，超測團隊四位同學分著吃了一盒以后，有三個人感覺有點被膩到了，腦殼發懵。總體來講，感覺像是一款凍起來的提拉米蘇，吃到后面會感覺非常膩，建議不喜歡過甜味道的人士慎入。

價格：15元

推薦指數：??

1.永璞-一根小拿鐵

永璞咖啡算是國內精品速溶咖啡屆的網紅品牌了，在我們之前的掛耳咖啡測評中，永璞的埃塞俄比亞掛耳咖啡還受到了超測團隊成員們的一致好評。

這款永璞出品的“一根小拿鐵”雪糕用到了永璞自己生產的冷萃咖啡液和凍干粉。品嘗時確實能夠感受到非常濃郁醇香的咖啡味，而且咖啡和奶油的味道搭配恰到好處，可以說是“唇齒留香”。

另外，這款雪糕無蔗糖添加，在實際品嘗中也能明顯地感受到甜度不高，沒有因為本身過于甜膩的口感而遮蓋住了咖啡本身的味道，小夏稱其為高配版“苦咖啡”。

價格：12元

推薦指數：???

2.零度企鵝-伯爵紅茶

這又是一款名字極具迷惑性的雪糕產品。我們發現，現在很多雪糕品牌喜歡通過疊料的方式來增強產品的網紅屬性。比如這款伯爵紅茶，外層是有巴旦木碎的海鹽巧克力脆皮，而里層是混合著榛子醬和珍珠的伯爵紅茶奶料。

雖然叫伯爵紅茶，但是除了剛吃第一口有些許的茶味以外，后面可以說完全感受不到茶味的存在。

不好意思，可能是我們的味蕾處理器等級太低，這么多的料混在一起，除了巧克力的甜味和海鹽的咸味，實在是吃不出什么太多的層次感。伯爵紅茶和巴旦木碎表示：我是誰？我在哪？我在做什么？

價格：15元

推薦指數：?

3.冰雪怪-炭燒烏龍

吃完了后一臉懵，這款雪糕到底跟炭燒有啥關系？總體來講，這款雪糕的口味無限接近于凍好的麒麟午后紅茶奶茶。雪糕能品嘗到比較明顯的烏龍茶味和黑糖味，雖然不至于說它難吃，但是確實沒感覺出有什么特色，也沒理解有什么“網紅”之處。

本次測評的冰雪怪品牌雪糕口味都偏膩，不夠清爽，不符合我們豬豬男女在夏天對于雪糕的期待和想象。拉胯！

價格：10元

推薦指數：?

1.伊利須盡歡-人間悅桃

一般來說，小夏對于所有標榜自己為“xxx同款”的產品都是不屑一顧的：如果一款雪糕是真的很好吃，為什么還需要通過這種方式來帶貨呢？但品嘗了這個“羅云熙同款雪糕”后，小夏想打開羅云熙的微博給他道個歉。對不起，是我格局小了！

須盡歡是伊利旗下的一個高端雪糕品牌。測評以后，我們發現它也確實對得起高端二字。雪糕的外皮用到的是高濃度水蜜桃果汁做成的冰沙，雖然不是那種脆脆的口感，但是水蜜桃味道的還原度非常高。

一口咬下去，入口有花茶的清香，同時又充滿了酸奶的綿密感，和冰沙搭配在一起在嘴里跳起了愛的華爾茲。大家品嘗完以后，一致認為這屬于那種在炎熱的夏季吃了以后會讓人心情舒暢的雪糕產品。

價格：18元

推薦指數：?????

2.零度企鵝-白桃茉莉

又是一款白桃與茶的組合，但是口感只能說是“人比人氣死人”。顏值看起來確實挺高，但是吃起來有些令人失望。這款白桃茉莉不僅沒有那種清爽的感覺，反而由于茉莉香精的味道過濃，李主任表示吃了幾口以后喉嚨就開始隱隱作痛。

產品外層是白桃巧克力脆皮，里面是牛乳茶味雪糕。吃起來不知為何竟然感覺非常油膩。我命油我不油天！我不吃了還不行嗎！

價格：15元

推薦指數：?

3.小七-液氮悅心草莓

郭德綱有句話說得好，“不是我多優秀，而是多虧了同行的襯托”，用這句話來形容這款小七的液氮·悅心草莓雪糕實在是太適合不過了。如果把它與之前德氏x沈陽故宮的那款草莓味陰間雪糕做一個橫向對比，那結果只能是：“沈陽德氏，狗都不吃！”小七這款雪糕奶味更濃，草莓味還原度更高，而且草莓與奶油的結合也更加和諧。

可話雖如此，它還是配不上兩位數的身價。小七的這一系列“液氮雪糕”據說是首次將液氮技術用于雪糕工業化制造，“瞬間速凍，超高保真”。但是如果追求“高保真”，為啥不能直接去吃草莓呢？

價格：17元

推薦指數：??

4.馬迭爾-榴蓮味冰棍

什么東西只要跟榴蓮扯上關系，那結果就一定是“喜歡的人特別喜歡，不喜歡的人極其討厭”。馬迭爾的這款榴蓮冰棍就是那種“攻擊性極強”的雪糕：作為榴蓮愛好者的夏老師很喜歡它濃郁的榴蓮口感，覺得它像是凍過的榴蓮糖。

而對榴蓮味道恨之入骨的王哥只吃了一口就瞬間“痛苦面具”了。剛入口的時候只有淡淡的奶味兒，但是雪糕在嘴里融化后，一股吃了一筐雞蛋的臭屁味兒直沖天靈蓋。

雖然只吃了一口，但是嘴里綿密的屁味一直持續到了半夜十一點。一句話總結，不管你是不是榴蓮愛好者，這都是一款約會前絕對不能吃的雪糕。不要問王哥是怎么知道的，王哥不想告訴你。

價格：13元

推薦指數：???

5.紅寶石-玫瑰香天然紅葡萄味雪泥

本次測評中單價最低的雪糕，但外觀看起來非常有特色，如果忽略包裝上的東北大板四個字，甚至有可能以為它是個什么日本品牌出品的網紅雪糕。

這款葡萄味的雪泥用到的是100%純果汁，吃的時候也感覺非常清爽，口感細膩，而且沒有讓人上頭的香精味。尤其是在知道了這款雪糕只要三塊錢后，超測同學們對它的好感度突然變高。

看來一個雪糕好不好吃，口味只是一方面，價格也會影響我們的期待值和判斷。在這里我們一定要cue那些前面那些做得又貴又難吃的“網紅”雪糕品牌，你們能不能學著點？

價格：3元

推薦指數：????

6.鐘薛高-玫荔葡萄

這又是一款來自鐘薛高的季節限定產品。外層是荔枝味的冰殼，里面是玫瑰花醬和葡萄果醬的雙層夾心。剛吃的時候能夠感受到酸酸甜甜的果汁感，但是由于糖度比較高，吃多了可能會覺得有點膩。

另外，由于葡萄果醬和荔枝冰殼的味道過于突出，掩蓋了玫瑰花醬的味道。吃了半天，我們終于在快吃完之前找到了一個三分之一指甲蓋大小的玫瑰花瓣碎片。總體來講是一款還原度比較高的水果口味雪糕，但是甜度有些偏高。

價格：18元

推薦指數：???

7.喜茶-芒芒甘露

喜茶的芒芒甘露在喜茶門店和很多便利店都能買到。外面是芒果味的冰殼，里面是混著西柚粒和各種粒的椰奶雪糕。?

雖然味道沒有傳統的楊枝甘露甜品那么濃郁，但是李主任覺得椰奶冰激淋的添加簡直是神來之筆，給雪糕的口感添加了不少層次感。唯一的問題是整體雪糕有點偏甜，吃太多了有點膩。而且雖然雪糕中有很多西柚顆粒，但是西柚的酸味有點被蓋住了。

價格：18元

推薦指數：???

1.馬迭爾-百香果夾心

超測團隊里有不少喜歡百香果的同學，但沒有一個人認為這是一款好吃的雪糕。與其說是百香果夾心，還不如說它是人工食品添加劑夾心：百香果醬放了太多糖，香精味也非常重，幾乎完全蓋過了百香果本身的味道。

吃完以后，大家一致認為和想象中的味道差距太大了。這種雪糕還敢賣這么貴，建議開發出這款雪糕的人捫心自問一下，您配嗎？

價格：16元

推薦指數：0

那我走指數：???

2.冰雪怪-海苔肉松

小時候，王哥每次喝粥前都要撒上一大把海苔和肉松碎。對于海苔和肉松這種搭配的喜愛讓他誤以為海苔肉松味的雪糕也一定很不錯。事實證明，他錯了，而且錯得離譜。

我們先拋開它嘔吐物一般的外表不談，吃進去第一口聶老師大腦就瞬間一片空白。接受過九年義務教育的的大腦即使絞盡腦汁，也完全無法形容這種荒謬的味道。

我們確實吃到了海苔，也吃到了肉松，但是與奶油攪拌在一起的這種又甜又咸的詭異搭配簡直讓人無語。實在不想再往下寫了，請讓我們用一生去治愈這一根離譜主義的雪糕。

價格：10元

推薦指數：-10

那我走指數：????

3.橙色星球-NFC彩虹棒（荔枝可可蜜桃）

橙色星球的彩虹棒，賣點是無白砂糖和濃縮果汁添加。本次吃到的是荔枝+可可+蜜桃的三合一雪糕，從口味的搭配上就能感受到一絲荒謬的氣息，吃了以后發現味道果然很荒謬！超級糟糕的調味，驢唇不對馬嘴的味道搭配，不知道為什么要把它們放在一起。

就算是每一層單獨吃也沒有感覺到什么特別之處。雖然說荔枝和蜜桃冰是100%來自于純果汁，但是吃起來感覺就是用荔枝和蜜桃罐頭的水做的，還原度很低，而且竟然鬼使神差地吃出了榴蓮味兒。吃完了小夏表示，親，要不然咱們還是加點香精和白砂糖吧。

價格：13元

推薦指數：-100

那我走指數：??????????

自從鐘薛高等新品牌在雪糕市場殺出了一條血路以后，每年夏天我們都能看到越來越多的品牌希望通過把自己標榜成“網紅雪糕”來收割全國的豬豬男女。

但說到底，一款雪糕是否能被稱為網紅，最后的決定權還是在消費者手里。畢竟在互聯網時代，酒香不怕巷子深，如果一款雪糕足夠好吃，就一定會被消費者所認可。而那些想通過在包裝，外觀和營銷上特立獨行博出位的品牌，就算能夠短暫地占領用戶的心智，也很難活到下一個夏天。

最后，希望我們都能在這個炎熱的夏天找到自己心儀的那一款雪糕！讓我們下期再見！

來源：超人測評

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