氣溫漸漸升高，雪糕市場(chǎng)進(jìn)入高峰期。

5月21日,記者走訪發(fā)現(xiàn)德城區(qū)數(shù)家超市發(fā)現(xiàn), “平民雪糕”老冰棍不再是1元，今年漲價(jià)5 成,伊利、蒙牛等大品牌的雪糕也紛紛漲價(jià)，漲幅在2成到5成不等。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士表示,受多種因素影響,本次漲價(jià)幅度較大。

多個(gè)雪糕品牌價(jià)格上漲，漲幅在2成至5成不等 21日，記者在德城區(qū)走訪發(fā)現(xiàn)，作為童年記憶的老冰棍，原本只賣1元/支，竟然漲價(jià)了,而且漲幅不小，從1元漲到1.5元。 “中午想買個(gè)冰棍解解渴，結(jié)賬發(fā)現(xiàn)，‘老冰棍’漲了五毛錢”市民王先生說(shuō),在自己印象中,老冰棍已經(jīng)很多年沒(méi)漲過(guò)價(jià)了。

 “店里銷售的所有商品,都是統(tǒng)一配送的,零售價(jià)格都是固定的。”在德城區(qū)一家便利店，銷售員劉女士說(shuō)，與去年相比,今年有多 款雪糕漲價(jià)幅度較大，總體來(lái)說(shuō),大品牌雪糕漲價(jià)明顯,小品牌雪糕基本保持原價(jià)，像伊利四個(gè)圈雪糕每支售價(jià)從2元漲到了2.5元 ；蒙牛牌隨變雪糕每支售價(jià)從2.5元漲到了3元。 隨后,記者走訪了城區(qū)多家超市和便利店發(fā)現(xiàn),以前5毛錢、1元錢一支的雪糕在市面上已經(jīng)很少見(jiàn)到了,如小布丁等,這些低價(jià)雪糕 逐漸被2元/支、3元/支的雪糕取代。同時(shí)，不少雪糕今年都出現(xiàn)了價(jià)格上漲現(xiàn)象，像伊利、蒙牛等大品牌漲價(jià)明顯，漲價(jià)幅度在2 成左右，有的甚至漲幅達(dá)5成。 人工費(fèi)、運(yùn)輸、房租等成本不斷上漲所致 “雪糕每隔幾年就會(huì)調(diào)整一次價(jià)格,今年不少雪糕來(lái)貨價(jià)格就比去年高。”從事雪糕批發(fā)的黃先生介紹，漲價(jià)的一般是中高檔雪糕 ,而今年一些低端品牌,在零售店也出現(xiàn)了不同程度的漲價(jià)。“主要原因是人工費(fèi)、房租等成本不斷增加，本來(lái)低端冷飲的利潤(rùn)本 來(lái)就很少,成本上漲后，如果零售價(jià)不上調(diào),就沒(méi)有利潤(rùn)了。”王先生說(shuō)。

 另外，黃先生表示，現(xiàn)在人們的生活水平高了,更加注重食品安全,同時(shí)，監(jiān)管部門檢查得較為嚴(yán)格,這對(duì)冷飲的品質(zhì)提出了更高要 求，除了生產(chǎn)成本增加之外,人工、運(yùn)輸、包裝、冷藏等環(huán)節(jié)的成本都在上漲,因此，雪糕零售價(jià)格也是水漲船高。