最近北京的天氣真是越來越冷了,作為90后的宿言為了證明自己還年輕,突然萌生了想吃一根兒冰棍兒的想法,于是付諸于行動,去了好幾個超市去尋找心儀的冰棍兒。 但是苦于宿言有選擇困難癥,看著冰柜里琳瑯滿目的冰棍兒宿言犯了愁。價格從5毛-20塊錢的冰棍至少有幾十種,不同的體積、包裝,顏色、形狀,最終宿言一咬牙一跺腳,買了其中8款。本著品嘗不同價位帶來不同感受的心態歡喜回家,誰知一到家冰棍兒就被搶沒了...... 看著一個個被撕開包裝咬在別人嘴里的冰棍兒,宿言突然走了神兒,想到了一個問題,為什么這些撕開包裝后看上去區別并不太大的冰棍價格會相差那么多呢??如何才能把一根兒冰棍兒賣出更高的價格呢? 想到這兒,宿言越來越興奮,趕緊把這個想法記在了備忘錄里,所以今天我們就借著冰棍兒來聊一聊“如何把產品賣出不同的價格”~ 一、賣冰棍的使用價值 啥是使用價值?宿言之前的文章有提到過,所謂使用價值就是亮出產品的優點和特點,讓你的產品滿足顧客的利益。比如別人的冰棍是牛奶的、巧克力的,而你的冰棍是帶有獼猴桃果粒的!也可以是多種水果混合的,當然也可以是榴蓮的。市面上95%的冰棍兒強調的都是使用價值,強調產品的使用價值,你的冰棍只能賣3-8元。 二、賣冰棍的品牌價值 你可能會發現,市面上有很多“品牌冰棍”,比如蒙牛、伊利、雀巢、馬迭爾、夢龍等等,這些品牌已有一定的知名度,所以他們的每一款冰棍都會有相對穩定的信任背書,同時也遠超普通品牌冰棍價格。這是品牌帶來的溢價,舉個不恰當的例子,比如你做了一個牛奶冰棍,只能賣5毛錢,但是如果你的冰棍在蒙牛的包裝袋里,就可以賣3元。這就是品牌帶來的價值。這也是為什么市面上有很多山寨品牌都在模仿品牌包裝的原因,既解決了信任背書,又能提高價格。(比如下面這款“多可愛”) 三、賣冰棍的文化價值 冰棍也可以和文化相結合,前些日子宿言就發現了一款和故宮文化相結合的冰棍,當你的冰棍有了文化,你的消費者就會為了文化而愿意掏更多錢,因為消費者吃的不僅僅是冰棍,更是文化。同樣一根冰棍,沒有文化只能賣5元,有了文化就可以賣到15-35元。 四、賣冰棍的體驗價值 不知道大家有沒有玩過盲盒啊,那是個巨坑的玩意兒。但是人性都迷戀小概率事件,總認為自己會是那個幸運兒。所以盲盒售賣的異常火爆。那么冰棍如果也做成盲盒呢?比如24種原創卡通形象冰棍,另外還有3款隱藏款。相信這款冰棍也會成為大家的拍照分享元素,如果吃到了隱藏款更會拍照發個朋友圈炫耀一番,甚至放在冰箱里舍不得吃~ 五、賣冰棍的組合價值 昨天宿言看了一個視頻,講的是一個筆記本將各種常用產品組合在了一起。融合了MP4、無線充電器、3組線充、U盤、移動電源。把各種元素組合在了一起,價格也比普通筆記本翻了好幾倍。冰棍也是一樣,如果我們把冰棍分成7種口味放在一個精美包裝的盒子里,然后再附上一個說明,周一至周日每天吃一根兒,每根冰棍的棍兒上都印有運勢簽兒,不但吃的爽,運勢也很棒,當然價格也翻了好幾倍~ 六、賣冰棍的細分受眾價值 我們看到的冰棍大多是面向大眾群體的,但是如果我們把冰棍的受眾細分一下,面向特異群體來賣呢?比如面向學生群體,給每一個冰棍從包裝到形狀都改成“逢考必過”、“蒙得全對”、“爺青回”等內容。比如面向上班族群體,冰棍改成了“加油!打工人”。最后在針對細分人群在冰棍包裝上寫上對應的文案。吃透一類細分人群就足夠一個企業活得滋潤了!當你的冰棍滿足了某類人群的心理需求,你的冰棍就完成了細分市場的創新,同時價格也一路飆升。 七、賣冰棍的延伸價值 一根冰棍除了可以吃,其實還可以喝!把你的冰棍和其他產品相加,你就會得到新的產品。比如某酒吧就做了這樣的創新,將形狀各異的冰棍+雞尾酒=創新雞尾酒,極具分享價值,價格也翻了5-10倍。