都說(shuō)夏天將冰糕裝滿冰箱，這才是對(duì)夏天最基本的尊重，但是眾所周知，冰糕是妥妥的“熱量炸彈”，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)非常不友好。

而且市面上各種各樣的冰糕、冰棍，雪糕等名字層出不窮，到底有沒(méi)有區(qū)別呢？所有的冰糕都是熱量炸彈么？有沒(méi)有相對(duì)有好一些的么？今天一篇讓你看明白。

冰棍、雪糕、冰淇淋的區(qū)別

冰棍：冰棍是用水、糖或少量水果制品制成的帶棒硬質(zhì)冷食品，乳脂含量要么很低，要么不含乳脂，口感比較硬。

雪糕：雪糕的乳脂含量比較低，沒(méi)有具體的比例要求，只要固形物要求大于16%，含糖量大于13%就可以。一般雪糕的外觀上會(huì)帶有木棍或者木片等支撐物。

冰淇淋：冰淇淋的乳脂含量比較高，固形物要大于30%，水分略少。一般冰淇淋的硬度比較低，所以可以發(fā)現(xiàn)市面上叫冰淇淋的，一般都是用盒子啊，甜筒等支撐。

一般市面上冰淇淋可分為3大類：

全乳脂冰淇淋：乳脂肪含量不低于8%；

半乳脂冰淇淋：乳脂肪含量不低于2.2%；

植脂冰淇淋：不含乳脂肪，由植物油作為乳脂肪替代品。

這三種種類，哪個(gè)熱量比較低？

1，相對(duì)來(lái)說(shuō)冰棍的熱量比較低，因?yàn)楸髦饕容^多，熱量主要來(lái)自于糖，而另外兩種里面還會(huì)加入乳制品，巧克力，堅(jiān)果等其他食材，相對(duì)熱量也會(huì)隨之增加。

2，冰淇淋：如果冰淇淋表面有巧克力等其他脆筒或者堅(jiān)果等，熱量相對(duì)會(huì)比較高。

3，雪糕：這個(gè)熱量差距比較大，如果巧克力的，可能熱量會(huì)高一些，如果是水果的，那相對(duì)熱量會(huì)低一些。

0蔗糖，吃起來(lái)沒(méi)負(fù)擔(dān)？

很多網(wǎng)紅冰淇淋、雪糕等都會(huì)打出“0蔗糖”、“低脂”等關(guān)鍵詞來(lái)吸引大家，其實(shí)從健康角度上來(lái)說(shuō)，并沒(méi)有很健康，很多0蔗糖的食物，雖然沒(méi)有添加蔗糖。

但是為了保證口味，里面可能會(huì)添加果糖，要知道果糖會(huì)增加尿酸水平，代謝過(guò)程中還會(huì)增加脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)，從營(yíng)養(yǎng)角度上來(lái)說(shuō)，還不如蔗糖。

0飽和脂肪，相對(duì)更健康？

隨著人們對(duì)健康知識(shí)的增加，都知道食用過(guò)多飽和釋放會(huì)增加膽固醇水平，所以很多商家會(huì)在宣傳里突出不含飽和脂肪。

但是要知道冰淇淋為了增加奶香口感，會(huì)加入大量的不飽和脂肪，對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，基本處于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀態(tài)，所以不要覺(jué)得不含飽和脂肪就放心大口食用了， 還是有量的限制。

10款網(wǎng)紅冰淇淋熱量盤點(diǎn)

盤點(diǎn)10款網(wǎng)紅冰淇淋，便宜低卡又好吃！希望通過(guò)盤點(diǎn)可以讓大家對(duì)熱量，脂肪等有一個(gè)更加清晰的認(rèn)知，從而在選擇上可以更加健康~

01雀巢呈真牛奶味冰淇淋

熱量115千卡，規(guī)格59克，這款的熱量115千卡，比一個(gè)大蘋(píng)果還要低，所以吃起來(lái)相對(duì)來(lái)講負(fù)擔(dān)很小哦~

02東北大板

熱量149千卡，規(guī)格75克，雖然味道更加多元，但是碳水的含量相對(duì)較高

03和路雪千層雪

熱量128千卡，規(guī)格62克，雖然脂肪含量偏高，但是營(yíng)養(yǎng)成分表里很誠(chéng)實(shí)的注明了糖含量13.3克，一天吃一個(gè)其實(shí)還是可以的~

04方糕

熱量133千卡，規(guī)格80克，方糕是真的很大塊，吃完基本沒(méi)啥胃口吃別的，如果胃口比較大的，因?yàn)檫@款碳水比例偏高，吃了方糕，就要少吃兩口飯了哦~

05冰工廠

熱量65千克，規(guī)格70克，因?yàn)橹饕撬谖兜谋簦詿崃坎⒉皇呛芨撸砸粋€(gè)解暑也是非常ok的~

06小布丁

熱量89千卡，規(guī)格48克，小布丁很迷你，所以一次吃一個(gè)，奶味濃郁，負(fù)罪感也不會(huì)很強(qiáng)~

07全家桃氣冰淇淋

熱量182千卡，規(guī)格75克，該說(shuō)不說(shuō)，這款冰淇淋的顏值真的超級(jí)高，粉粉嫩嫩超級(jí)適合夏天，但是熱量也是真的高。

而且好像不是全部的店都有的樣子？買到就是賺到，一口咬下去仿佛吸了仙氣，美中不足的就是價(jià)格有點(diǎn)略高。

08八喜0蔗糖冰淇淋

熱量155千卡，規(guī)格90克，八喜的冰淇淋奶香濃郁，永遠(yuǎn)不會(huì)讓你失望，雖然寫(xiě)著0蔗糖，但是因?yàn)橛衅渌砑恿?，所以熱量并不低?/span>

09蒙牛綠色心情煉乳紅豆加綠豆

熱量104 千卡，規(guī)格68 克，夾心里加入了 10% 的紅甘納豆、 7% 的綠豆沙餡以及 6% 的紅豆沙餡，配料豐富。

在配料比較充足的情況下才104千卡，所以可以推薦~愛(ài)吃紅豆和綠豆的人不要錯(cuò)過(guò)哦~

10光明大白兔雪糕

熱量97 千卡，規(guī)格65 克，這支每百克蛋白質(zhì)含量達(dá)到了 3 克，可以和牛奶一較高下。

配料表中前兩項(xiàng)還都是正經(jīng)奶制品，配料很扎實(shí)，而且味道也不錯(cuò)，熱量也不高~蠻推薦的哦~

其實(shí)總體看下來(lái)，因?yàn)楸苛芾锛尤肓巳橹破返阮~外添加食材種類，所以建議在選擇冰淇淋的時(shí)候，建議選擇100千卡以下的，如果味道實(shí)在不喜歡，150千卡左右的也還可以，如果超過(guò)150千卡，那就不太推薦了~