說(shuō)到甜點(diǎn)，可能不少小姐姐們都坐不住了，不管是提拉米蘇，還是水晶蛋糕等等，都是她們的最愛(ài)。但是在品嘗它們的時(shí)候，負(fù)罪感也會(huì)慢慢地上來(lái)，主要原因就是一個(gè)，怕胖！其實(shí)不然，很多科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)研究表明，蛋糕中的熱量遠(yuǎn)沒(méi)有油炸食品那么高，甚至它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分豐富的。接下來(lái)，我們就拿慕斯蛋糕為例，講解一下它其中包含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧！
　　
　　1、蛋白質(zhì)
　　
　　慕斯蛋糕會(huì)使用比一般蛋糕更多的乳制品，無(wú)論是牛奶還是奶酪，它們中都含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而很多蛋糕只是會(huì)加入少量的牛奶進(jìn)行攪拌，這是慕斯蛋糕與一般蛋糕的根本差別。
　　
　　2、維生素
　　
　　慕斯蛋糕可以補(bǔ)充人體所需的維生素A與維生素C物質(zhì)，這兩種是很多人都維持健康身體的重要條件之一，不僅對(duì)于心臟還有腸胃蠕動(dòng)，都是起到不錯(cuò)的作用。另外，現(xiàn)在的慕斯蛋糕更多的會(huì)使用水果加以點(diǎn)綴，更有利于人體的吸收。
　　
　　3、微量元素
　　
　　說(shuō)到這里，不少人都會(huì)表示出懷疑，慕斯蛋糕中會(huì)含有微量元素嗎？答案是對(duì)的。它里面含有少量的鐵元素與一定量的鈣元素，可以很好的維持自己內(nèi)分泌的平衡。
　　
　　聽(tīng)了這么多關(guān)于慕斯蛋糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹，是不是大家都放心了一些，但是再好吃的東西，可不要暴飲暴食。